У детей младшего возраста к таким мини-проявлениям можно отнести следующее:

1. Небольшие и непостоянные кожные изменения: сухость кожи с ограниченными участками шелушения, эпизодическое возникно­вение сыпей, причем зудящие сыпи более характерны для аллергии, чем незудящие. У такого ребенка нередко можно заметить покрас­нение кожи вокруг рта после приема определенных видов пищи, а внимательные родители часто указывают и на появление красно­ты вокруг заднего прохода, особенно после стула. Даже при самом старательном уходе за кожей ребенка могут возникать стойкие оп­релости, а иногда даже и гнойнички, корочки на волосистой части головы, шелушение в области бровей.

Кожа детей, имеющих пище­вую аллергию, часто бывает бледной и неровной окраски, на щечках нередко выступает сосудистая сеточка. Она легко раздражи­ма — быстро краснеет от легкого ветра, трения по ободку шапочки, воротничка. При пищевой аллергии может наблюдаться значи­тельное изменение характера потоотделения. Родители нередко за­мечают, что временами ребенок вдруг начинает обильно потеть, ча­ще всего это происходит во время кормления или во время ночного сна (влажные затылок, шея, верхняя часть груди, мокрая подуш­ка). Иногда можно отметить парадоксальный характер потоотделе­ния — ребенок усиленно потеет при охлаждении. Это очень небла­гоприятная ситуация, предрасполагающая ребенка к возникнове­нию простудного заболевания.
2. Нередко с усилением потливости у детей повышается слюно­течение и увеличивается образование слизи в носоглотке. Это мо­жет привести к затруднению носового дыхания, постоянному сопе­нию носом и покашливанию. Такие дети создают впечатление «хронически простуженных». В то же время замечено, что истин­ные респираторные заболевания возникают у детей-аллергиков значительно чаще, чем у детей без аллергии. Обследование не­скольких тысяч детей, имеющих пищевую аллергию, выявило, что 28% из них болеют острыми респираторно-вирусными инфекциями б раз в год и более, в то время как среди детей, не имеющих пище­вой аллергии, часто болеющие дети составляют 17%.
3. К малым симптомам пищевой аллергии чаще всего можно отнести боли в животе в сочетании со склонностью к рвотам, запо­рам и неустойчивости стула. Нередко родители замечают скопле­ния слизи в стуле при общем хорошем самочувствии ребенка.
4. Беспокойство у родителей может вызывать отмечаемое иног­да на протяжении длительного времени (в течение нескольких не­дель и даже месяцев) повышение температуры, колеблющееся от 37,1 до 37,5° С.