Пищевая аллергия может протекать с клиническими проявле­ниями рецидивирующего бронхита. На ранних стадиях формирова­ния аллергического бронхита ему обычно предшествует острая рес­пираторная инфекция, но затем периоды длительного кашля, сопровождающиеся сухими хрипами в легких, могут возникать и без предшествующей «простуды». Длительность такого кашля может составлять несколько недель и не сопровождаться значительным ухудшением состояния ребенка. Как правило, нет и температурной реакции, и воспалительных изменений в крови.

К самым тяжелым респираторным проявлениям пищевой аллер­гии относится бронхиальная астма. Ее клинические проявления та­кие же, как и при астме, связанной с другими видами аллергии, например, пылевой, пыльцевой, эпидермальной. Напомним, что ос­новной ее клинический признак — приступ удушья с затрудненным выдыхом. Однако у детей, которые ежедневно или достаточно час­то употребляют свой аллерген в составе пищи, такая астма прини­мает особенно тяжелый характер с почти непрерывным рецидивированием приступов кашля, одышки, удушья. Это особенно свойст­венно маленьким детям (от 4—5 месяцев до 2—З лет).