Главным направлением и самым действенным принципом ле­чения пищевой аллергии является принцип элиминации аллергена. Лекарственное же лечение представляет собой значительные труд­ности. Это связано с тем, что, во-первых, больные дети нуждаются в широкой многоцелевой терапии, а, с другой, они нередко уже имеют сопутствующую медикаментозную сенсибилизацию или вы­сокий риск формирования такой сенсибилизации. Все это, наря­ду с явной краткосрочностью эффектов медикаментозной терапии, является аргументом предельной ограниченности и самой строгой обоснованности назначения лекарственных препаратов при пище­вой аллергии у детей.

Основные направления лекарственной терапии можно свести к следующему:

лечение выявленных очагов инфекции, кишечного дисбактериоза, гельминтозов, лямблиоза;

заместительная терапия пищеварительными ферментами при нарушении функции желудочно-кишечного тракта;

использование средств, подавляющих действие биологически активных веществ, ответственных за развитие аллергических ре­акций (гистамина, серотонина и др);

использование лекарственных веществ местного противовоспа­лительного действия (главным образом при лечении поражения кожи и желудочно-кишечного тракта);

восстановление нарушенного обмена веществ;

применение средств профилактической направленности.